なんでみんな火鍋食べないの？　栄養たっぷりなのに低糖質だから痩せるし、美味しいよ！

ニーハオ☆　中国語でこんにちは～☆

日本から無事帰ってきました。やっぱり日本のご飯は最高ですね。　食べ物に関しては日本が最高で、NZにあるもので恋しくなるものなんてないと思っていましたが、２～３ありました☆　でも主に中華料理で、NZ料理ではなかったです（笑）　

私はNZに来てから中国人のお友達がたくさん…というほどではないですけど、仲のいい中国人のお友達ができました。　私も彼女らもあまりお酒を飲む方ではないので、遊ぶときはもっぱら外食です！

私がニュージーランドに来てから出会った中華料理で、ず～っとハマってるものがあります。　それは…

火鍋っ

ホットポットっ

Hot Pot！

火鍋！

この中国のしゃぶしゃぶ…特に今は冬だから最高ですっ！　夏の暑い時に食べるのもいいけどねっ！　っていうか年中ＯＫです。　これ、日本にも東京とかの大きい都市ならあると思うんですけど、私の実家は田舎なので、お店がなかったんですよ～(T_T)　これが数少ない私が日本にいた時に恋しかったＮＺの食べ物です。厳密にはＮＺのじゃないけど…

野菜も沢山摂れるし、ラム肉美味しいし、フィッシュボールとかお豆腐、あの固いゆばみたいなのも慣れると美味しいし、最高です。最高です(>_<)

NZの時給が上がるにつれて食べ放題の料金も徐々に上がってきているのがつらいですけど、それでも私はチャンスさえあれば火鍋に行きます。　好きすぎる（笑）

☆火鍋の効能☆

低糖質

炭水化物なしだからダイエット効果ばっちり（〆に麺とかいれなければねっ！）

野菜もたっぷり

ブロッコリーやもやし、きゃべつやレタス、そして中華の定番のチンゲン菜やレンコンなど、バラエティーに富んだ野菜が！

タンパク質もたっぷり

ラム肉も牛肉も魚も練り物もいっぱいあります。　ちょっと食べにくいけどエビもいいよ☆

新陳代謝を活性化させ、冷え性も軽減

カプサイシンたっぷり辛いスープが新陳代謝を促し、体がポカポカします！

キーウィの人達はこの火鍋が苦手な人が多いです。あの人達が普段食べてるものと違いすぎるからかな、それとも１つの鍋をシェアするのがイヤなのか…☆　でも、なぜか日本人の友達も、あんまり好きじゃない人が多いんですよね～（笑）　日本人が好きな味だと思うんですけどね！

美味しいつけダレの作り方☆

大抵の食べ放題の店では、つけダレは自分で作ります。最初は私はゴマペーストが好きでしたが、最近はゴマ油とニンニクだけの素朴なソースが好きです☆

ゴマペーストのタレ：　ゴマペーストにしょうゆをスプーン一杯分いれて、コリアンダーを入れまくる☆

ゆずポン酢風のタレ：　酢と醤油を３：１くらいでまぜて、デザートコーナーにあるオレンジをその上から絞ってゆずポン風味にする

シンプルなごま油ソース：　ごま油（たいてい既ににんにくがはいってる）にコリアンダーをいれまくる　翌日までニンニク臭くなるけど、イイ☆　中国人はこの食べ方をする人が多い気がします。

でも調味料はたっくさんあるので、ソースの可能性は無限大と書いてインフィニティです♪　夢は７色に広がりますね～☆

この冬はぜひ火鍋デビューを☆

こんな人が書いています。

ナタリー

アラサーでＮＺにワーホリに来ました☆　頑張って外国で生活してみます☆

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